Cleanlife logo
Prenta uppskrift
Ofnbakað grænmeti
4
Undirbúningstími: 10 mín / Eldunartími: 30 mín
Ég á alltaf ofnbakað grænmeti fyrir salöt. Þetta er uppskrift sem ég nota mikið og geri margfaldan skammt til að nota út vikuna.
Ofninn hitaður í 180°C
Grænmetið skorið í passlegar stærðir og sett í ofnfast mót. Olíu hellt fyrir grænmetið og svo kryddað eftir smekk. Ég notaði salt, pipar og papriku.
Bakað í 30 mínútur.